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2016年6月10日金曜日

もう日本に荷物が届きました

今日日本の実家から荷物が届いたとの連絡がありました。
(関連記事→書籍類を船便で出しました)

送ったのは5月27日なので、約2週間で着いたことになります。
これ、いくらなんでも船便じゃないですよね~??
きっと航空便だと思います。
航空便なら、郵便局員が「4週間で着くよ」と言ったことも納得できます。

ちゃんと「船便で」って言ったのに・・・。
どこでおかしくなったんだろ??

早く着く分にはかまわないんですけど、多分その分送料も高くついたんじゃないかと。
ま、もう済んでしまったことなのでいいんですけどね。

まさか自分より送った荷物の方が早く着くなんて思ってなかったので、びっくりしました。


【追記】
あとで判明したのですが、去年(2015年)で船便がなくなり、2016年現在は航空便のみだそう。どうりで早いわけだし、どうりで送料が高かったわけです。しかし、ペルー⇔日本間で航空便しかないっていうのもどうしたものでしょうかね。遠いし、送料考えると船便あった方がいいのですが、あまり利用者が多くない、もしくは行き来する輸送船が多くない、んでしょうかね。



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2016年6月9日木曜日

寝る前にしていること

リマは一気に寒くなってきました。
ついこの間まで半そでを着ていたのに、今は上ニットが登場しています。

最近部屋に帰ってから寝るまでの間にしていることについて書こうと思います。
帰るのが9時過ぎ、寝るのが12時ぐらいです。

1.宿題をする
部屋に戻ったばかりはまだちょっと気が張っているので、最後のチャンスとばかりに宿題をやります。一旦休息モードに入るともう頭が働かず、考えることができませんから。翌日の朝でもいいか~と先延ばしにしても、私の場合そのために早起きできないので、がんばって片付けてしまいます。

2.甘酒を飲む
最近夜寒くなりました。温まるために、甘酒を飲みます。古い米麹があったので、自分でタネを作ってみました。お湯でタネを溶いて、はちみつを入れて飲みます。ここにショウガのしぼり汁を入れるとさらにおいしく、さらに温まります。タネ作りの材料に炊いたご飯を使っているので、クラスがあって晩ご飯が食べられなかったときとかは、これで晩ご飯代わりとしています。たいてい宿題やりながらとか、不用品を物色しながら飲むことが多いです。

3.お風呂に入る
といってもシャワーですが。一日の楽しみの一つです。体が温まるとふわ~っと体の力が抜けてほっこりします。一気に休息モードに突入。

4.断捨離できる物がないか物色する
今週末に本の交換会があり、そこで雑貨も売ってもいいとのことで、必要ない物をリサイクルするチャンス!ペルーはリサイクルシステムがあまり整っていないと思います。私の知る限りでは古着屋さんとかありません。ゴミも住む所によっては分別しないで一緒に捨てるし。帰国前の物を整理するいい機会なので、箱とか棚とかカテゴリー別とか、何かしら決めてはあらかじめ用意した箱に入れてます。そのときに気をつけているのが「何を捨てるかではなく、何を残すか」ということ。あるミニマリストさんが言っていた言葉で、「あったら便利はなくても大丈夫。本当に必要な物だけ残すこと」というのに従ってやっていますが、そういう視点で見ると、なんと余計な物をいっぱいもっていたのかと気づきます。その日のうちに判断がつかないものはそのままにします。時間が経つと、自然と自分の中で結論が出るので、それまで待ちます。

5.翌朝の朝ご飯の準備をする
といっても簡単にですが。ランチョンをしき、スプーンなどを並べ、バナナなども並べ、何か温める場合は冷蔵庫から出して(容器に入れて)スタンバイ。これをしておくだけで、翌日の朝が違います。まだ元気があるときは、ちょっとした作り置きおかずを作ることもあります。

6.お香をたく
これも断捨離の一環です。私はお香やアロマオイルが好きで、集めていた時期もあります。が、大事にとっておいてあまり使っていなかったのです。使わないともちろん減りません。日本にはいくらでもこういった物が売っているし、持って帰るほどでもない。と、毎晩お香をたくようになりました。使い切れそうにない分はリサイクル箱に。お香いいですよ。お風呂に入って体が緩んで、お香で心も緩む。

7.デンタルケア
歯磨き+フロス+マウスウォッシュ。たまに歯間ブラシが加わります。ゴハンを食べた後は毎回磨いているのですが、夜寝る前はとくに念入りに。海外だとうっかり虫歯にもなれません。どこであろうと歯医者に行きたい人はあまりいないと思います。歯は大事です。おばあちゃんになっても自分の歯でゴハンが食べたいです。
最後にマウスピースをはめます。これはコスタリカで歯の矯正をし、終了した時に渡されたもの。寝ている間に舌が歯を押して、だんだんずれてしまうそうで、それを防ぐためです。自分の歯型に合わせて作ってあって、終了後1年は寝る時装着するように言われていました。2年ぐらいはつけていましたが、もういいだろうと放置。でも、断捨離できるものを探しているときに出てきて、ためしにつけてみたら痛いのなんの!つけていなかった数年の間に、やっぱり歯が少しずつ動いていたようです。せっかく矯正したのですから、やっぱりキープしたいと思い、それからつけて寝るようにしています。はじめは痛かったですが、つけているうちにだんだん戻ってきたようで、今ではつけてしまえばあまり痛みがありません。食べ物や飲み物を口にできなくなるので、この点でも役に立っています。

8.むくみケア
毎日昼間ヨガをやっているのに、夜になると足に靴下の跡が残っています。むくむんですね~。自分の体にお疲れ様の気持ちを込めて、マッサージします。なでるだけでも気持ちいいです。最後に寝るまでの時間、足の指を広げるスポンジみたいなのをはめます。

9.ブログを書く
最近は宿題と断捨離に時間を使っているのであまり頻繁に更新できていませんが。以前は「できるだけ毎日記事を書く!」と意気込んでいました。が、だんだんそれが自分を苦しめるようになってやめました。自分で「~ねばならない」ことを作っていたんですね。だれにも強制されていないのに。それで困る人もいないのに。ブログは楽しく続けたい。自分の楽しみの一つでありたい。なので今は時間に余裕があったり、書きたくなった時に書いています。

10.好きなブロガーさんのブログを読む
一日のしめくくりに好きなブロガーさんのブログを読みます。断捨離中ということもあって、ミニマリストやシンプルライフを送っている方々のブログが多いです。よく寝る前はPCやケータイなど光を放つものは見ない方がいいと聞きますが、私はこれを読んでいるうちに眠くなって寝てしまいます。


最近めっきりFBなどのSNSをしなくなりました。そのかわりにお気に入りのブロガーさんの記事を読んだり、体をケアしたりする時間が増えました。一日の最後のとても大好きな時間です。

みなさんは寝る前の時間、どのように過ごしていますか?
気持ちよく一日が終わりますように・・・





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2016年6月6日月曜日

充実感を感じたある一日

今日は日記です。

スペイン語学校の友だちと、またご飯を食べに行きました。
今回も打ち上げのはずが、試験からすでに3週間近くが経過(笑)
(関連記事→スペイン語のクラスメートとランチ)

今回もよく話しました。そしてよく笑いました。
最近クラスであまり会話の時間がないので、なかなか思うように言葉が出てこなかったのですが、それでも話を聞こうと待っててくれる、間違えても理解しようとしてくれる友達がいるのは本当にありがたいことです。
くだらないことで笑いあえる、そういう友だちです。


友人たちと別れて、日本への郵便を出しに行きました。
郵便局に行き、手紙を出そうとしたら長蛇の列。
なんとか送付状だけ先にもらって書き込み、順番待ちをし、いざ送るぞ、という段階になって判明したのが「今郵便が遅れていて、着くのに1か月かかる」ということ。
私が確認した情報では1週間、こないだ郵便局で確認した時は10~12日ということだったのに。
EMS(国際スピード郵便)を使って1か月もかかるんではスピードでもなんでもないので、郵便で出すのはやめました。

次にDHLに行きました。
ここではインターネットの調子が悪く、長いこと窓口で待たされました。後から来た人たち10組ぐらいが隣の窓口で手続きを済ませて帰って行きました。
でも辛抱強く待ち、最後はちゃんと出せました。かかる日数は3,4日。速いです。
しかもラッキーなことに今日本への送料が半額になっていて、EMSと大して変わらない金額でした。EMSで出さなくて本当によかったです。

それから仕事。
今日から新しいクラスが始まりました。
いつものクラスに引き継ぎをする新しい先生が見学に来ました。

いつも穏やかに流れていく毎日で、それはそれで大好きなんですが、今日はたくさん話してたくさん笑ってたくさんドキドキして、あっという間に過ぎた一日でした。






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2016年6月5日日曜日

バス選びにはご注意を

最近朝学校に行くのにハズレバスに2回も乗ってしまいました。

その話の前に、まずはリマのバスについてちょっとご説明します。

リマはこれでもかというほどバスが多いです。ひっきりなしにバスやミニバス(コレクティーボのことで、リマではコンビという)がやってきます。
ほとんどのバスは運転手のほかにコブラドールという料金回収の人がいて、乗車後そのコブラドールが料金を集めにやってきます。時々運転手一人の場合もあり、その時は前から乗車して運転手にお金を払ってから乗り込みます。
バス停以外にも交差点や角などでバスをひろうこともできます。

話を元に戻して、何がハズレかというと、止まってばかりで進まないんです!

朝はバス停がバスで込み合うので、バスは乗客の乗り降りがすんだらさっさと離れて行くのですが、今思えばそのバスはのろのろと私の乗るバス停を進んでいたような。朝は渋滞していますし、信号かな?とも思ったのですが、実は客待ちでずっと止まっていたのかもしれません。私の利用するバス停は乗り換えポイントにもなっているので。そういえば乗った時お客さんが少なかったような。なかなか出発しようとしないバスにしびれを切らしたお客さんはさっさと他のバスに乗り換えたのかもしれません。
とにかく朝には珍しくすいているバスが止まっていたもんですから、「これはラッキー」とばかりに乗り込んだのが失敗でした。コブラドールはいませんで、乗る時運転手にお金を払っていました。

バスの中では本を読んでいるのではじめは気づきませんでしたが、どうも様子がおかしい。
それなりに時間がたってから顔をあげても、あまり進んでいないのです。
はじめは渋滞かな?と思ったのですが、どうもそうでもないようで、後続のバスが次から次へと追い越していきます。

そのうちお客さんが文句を言い出しました。
ペルーではお客さんも黙って乗ってはいませんで、壁や窓をバンバン叩きながら、床をガンガン蹴りながら「進め!」「あんたのせいで遅刻しちゃうじゃないの!」などと大声で文句を言います。
それでも運転手は「お金さえ払ってもらえばこっちのもの。待つのが嫌なら降りれば?」とでもいわんばかりにへっちゃら無視。
この運転手、乗客の時間よりとにかくたくさんの乗客を乗せたいのです。つまりはお金。

駅近くのバス停では、なんと5回も青信号をやり過ごしました。
その後も各曲がり角、各交差点でイチイチ止まり、主要なバス停ではご丁寧に順番待ちして長時間止まり、お客をぎゅうぎゅうに詰め込んでから出発します。
しかも自分で料金のやり取りをしているので、たとえ数人しかお客が乗ってこなくても出発するまでにも他のバスより時間がかかります。

朝はただでさえ渋滞でなかなか進まないのに、このストップの回数と長時間の待ちで、学校に着くのにいつもの倍近く時間がかかってしまいました。もちろん遅刻です。
スペイン語学校だからまだいいようなものの、これが会社に出勤だったらと考えるとそら恐ろしくなります。

「もう二度とこのバスには乗らない!」

でも、またうかつにも乗ってしまったのです。
だって、先程も書いた通り、朝のリマ市内は大量のバスが走っているんですよ?同じ会社のバスも大量、違う会社のバスも大量。私の学校のある場所に行くバス会社は1社だけじゃないんです。時刻表なんてない国ですよ?それなのに、またあのバスに当たってしまうなんて、ある意味すごい確率なんです。それだけ長時間停車していたってことでしょうか?

2回目乗ってしまったときはさすがにこのバスの色も運転手の顔もばっちり確認したので、もうこの会社のバスには乗りません。

大量に走るバスの中から、どれがいいバスでどれが悪いバスか判断するのは難しいです。
私のようにイチイチ止まるバスも困りますが、運転の荒いやたらスピードを出すバスも考え物です。
事故に遭ってしまってはさらに時間がかかるばかりでなく、命も危険ですから。

朝は時間と渋滞との戦いですから、できるだけ快適に過ごせるようなバスに乗れるといいですね。
それだけで一日の気分が違ってきますから。






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2016年5月27日金曜日

書籍類を船便で出しました

7月に帰国することが決まってから、(いや、1回目の引っ越し後から)連日ちょこちょこと断捨離に励んでおります。

今日は早速船便で送る荷物を発送しました。
主に書籍類です。紙は重いですからね。
それに船便は時間がかかりますから。

まず、少しでも重量を減らすために、印刷したプリント類でもうこれからも使わないと思うもの、データであるもの、書籍に元ネタがあるものはどんどん捨てました。
でも捨て始めてから、出所がわからないとまた一から書籍に当たったり保存したデータを探したりしなければならなくなることに気づき、出所を控えてから捨てるようにしました。そうしたら思いのほか時間がかかり、今週は夜な夜な作業していたにもかかわらず、3冊あるクリアファイルのうち、1冊は手つかずのままで箱詰めするはめに。

「また印刷するのが面倒」「せっかく印刷したものを捨ててまた印刷するなんて紙がもったいない」「苦労して探し集めた資料だから」「紙ベースでしかもっていないプリントだから」といろんな理由をつけて、紙のまま保存していました。が、ハタと気づいたのです。さすらいの日本語教師である限り、行く先々で使う教材が変わり、学習者ニーズも変わり、既習・未習事項が変わり、結局また教材(教案)を作り直しているということに。
だから「いつか使うだろう」と思って印刷したまま取っておいたプリント類も、結局そのまま使えないことの方が多いのです。

2冊のファイルを整理しただけですが、その間引いたプリントの重量たるや両手で持ってもずっしり重い。量りがないので重量は分かりませんが、軽く数センチはありました。
教材や教具は、定期的に見直さないといけないなと思いました。
そして普段からさすらうことを考えて、必要な物はデータで取っておくべきだと。
なにはともあれ、いい見直しの機会になりました。

近所のスーパーから空き箱をもらってきて箱詰めし、2箱できました。
(本当は大きい箱1つに収まったのですが、そうすると今度は持ち上げられないほど重くなってしまい、結局小さな箱に2つに分けました)

タクシーにていざ郵便局へ。
最寄りの郵便局にいったのですが、そこの量りが15kgまでしか測れないモノだったので、箱の総重量を知るためにせっかく封をした箱を再度開封し、数冊本を取り出してまず15kg以下にして記録、その後先程取り出した本をのせて重量を量って記録・・・という、やや手間のかかるやり方でやりました。

取り出した本を元に戻して、郵便局員が箱をテープでぐるぐる巻きにし、いざ料金計算・・・と言う段階になって、今度は「一箱20kgまで」と条件が付いていることが発覚(郵便局員の確認漏れ)。
そこでまた箱を開封し、一箱20kg以下になるよう中身を調整し(15kgまでしか量れない量りを駆使)、数冊の本を除いて今度こそちゃんとパッキングされました。もし、3冊目のファイルの中身がちゃんと断捨離できていたら、もしかしたら全部一気に送れたかもしれません。が、それはもう言ってもしょうがない話です。

伝票を書き、料金を支払い、すべてが済んで郵便局を後にしたときには、すでに1時間たっていました。なかなか時間がかかりましたが、無事済んだのでよかったよかった。

今回私が書籍40kgを船便で送るのにかかった費用は1315ソル。日本円で約45000円です。
物を運ぶためだけに、こんなにお金がかかるんです。なんともったいない!
これからは本当に必要な書籍だけを少しと、あとはデータ化を進めて、できるだけ身軽に移動しようと誓ったのでした。
それからまだ残っているモノたちもできるだけ断捨離して、なんとかスーツケース2つに収めて、もう別送しなくてすむようにしたいと思います。

そうそう、日本からペルーに荷物を送った時、たしか2か月半~3か月ぐらいかかったと思います。
なので日本に着く時期を見計らって5月中に発送したのですが、郵便局員に聞いたところ「4週間で着くよ」との回答。

それは、さすがに・・・どうなんでしょうね(^^;)

2016年5月8日日曜日

塩麹のキヌアサラダとべジブロス味噌汁で体にやさしさを

引っ越し荷物の片付けが済んだ週末、自分のために過ごそうと決めていました。
最近引っ越しだのなんだのいろいろあってちょっと疲れていましたから、せっかく自由に使えるキッチンのある環境になったし、今日は久しぶりに新しい料理を作りました。

キヌア、日本でもスーパーフードとして有名ですよね。
ペルーは原産地なのでスーパーで気軽に買えます。
500g入って10ソル(300~400円)程度。

キヌアの炊き方はグーグル先生に聞いて、一番簡単な方法で。
キヌア:水=1:1.1の割合で炊きます。
まずキヌアをオリーブオイルで炒め、そのあと水を加えて炊きます。
沸騰したら火を弱めて15~20分程度。
火を止めて蒸らしたらできあがり。

粗熱をとったキヌアとトマトとキャベツ、味付けは塩麹、オリーブオイル、黒コショウ。

味付けが塩麹なので、時間がたてばたつほど味が染みておいしい保存食になります。
キヌアもたくさん炊いて冷凍保存。


次に野菜くずからとる野菜の出汁「べジブロス」。
野菜の皮には栄養素がいーっぱい詰まっていますから、ただ捨ててしまうのはもったいない!
これは以前から作っていました。(関連記事→日系人に感謝~食べ物編)

ちなみに本当ならオーガニック野菜を使ったほうがいいのですが、私はスーパーで買った野菜を重曹を溶いた水で洗って農薬を落としてから調理しています。この辺あまり徹底していません(^^;)

両手いっぱいの野菜くずに対し、水1ℓ。
沸騰したら火を弱め、10~15分たったら火を止めます。

最後にざるで野菜くずを濾すと、黄金色の出汁のできあがり~
けっこう水かさは減っています。
出汁の味・色は野菜くずによって違うのもおもしろいです。
これで好きな具を煮て味噌を溶かせばおいしい味噌汁ができます。
今日は玉ねぎとわかめの味噌汁でした。

お味噌は先日こちらの日系人のお宅から買った自家製味噌。酵母が生きています。
(関連記事→日系人に感謝~食べ物編)

大したものは作っていないのですが、手作りの塩麹(ちなみに塩はペルーでは有名なマラのピンクソルトを使用。ミネラルたっぷり)、べジブロス、そして手作り味噌と、自分の体にやさしいものをとったおかげで心身共に満たされました。
働いていると毎食きちんと作れるわけではないので、せめて休みの日ぐらい丁寧に食べ物と向き合いたいなと。そしてできることなら作り置きしてしまいたいなと(^^;)

海外生活、病気になっても気軽に病院に行けませんので健康第一。
体は食べたものでできています。
これからも自分にやさしく、できる範囲で健康に気遣っていきたいと思います。




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2016年5月6日金曜日

学校行かずにおかたづけ

今日はビザのことでイミグレに行く予定だったのですが、急遽私は行かなくていいことになりました。でも、昨日学校で「明日は休む」と先生に伝えていたので、せっかくだから今日は学校に行かずに引っ越してから進んでない荷物の片づけをすることにしました。別に学校行ってもよかったのですが、片づけVS学校で片づけに軍配があがりました。

そろそろこちらに来て1年。
その間使わなかった物って、実は必要ないものなんだろうな、とはうすうす感じています。
そして、いつも自分が使っている物は実は多くはないということもうすうすわかっています。
でも、今必要ないからといって、今すぐ全部捨てられるほど断捨離慣れしているわけではない私。
1年に数回しか出番がないけど使うというものもあります。

特にマレーシアから送った荷物の中には、マレーシアでは使っていたけどここでは使わない物、学生や同僚から頂いた物などがたくさん入っていて、それらの行き場に一番頭を悩ませました。1年使わなかったけど、それらがあることは覚えていました。それらはまだ手放せません。

持ってきたこと、買ったことすら忘れてしまっていた物に関しては、けっこうすんなりサヨナラできました。
でもこれってホントお金の無駄遣いですよね。大反省です。
どんな物でも、物を買えばその管理をしなければならなくなります。
使い切るのにも時間がかかります。
これからは、その辺を本当に慎重に検討しなくちゃなと改めて思いました。

先日、私の荷物で一番多いのは服と食料品だと書きましたが、実は一番多いのは仕事で使う書籍・ファイル類です。おそらく荷物の半分ぐらいを占めると思います。しかも紙だから重い!
いつも使うわけじゃないですが、いつどこで参照するかわからないので、いつも一緒に(荷物は船便で)移動しています。これをどうにかしないと・・・。
業者に頼んで全部スキャンしてデータ化してもらうのも手ですね。

世界を身軽にスーツケース一つでさすらうために生活のシンプル化を進めてきたつもりですが、まだまだ物に振り回されている私。
道のりは長そうだと、片づけしながら思ったのでした。

でもとりあえず一段落したので、今週末はゆっくり休めそうです(^^)






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2016年5月5日木曜日

大繁盛の日系人の電気屋「Hiraoka」

前にもペルーで日系人が活躍しているから私たちがその恩恵を受けている記事を書きましたが(詳しくはこちら)、そのときは食べ物の話だったので今日は電気製品の話。

随分前からマウスの調子が悪くてだましだまし使っていたのですが、とうとう反応しなくなったので「Hiraoka」という電気屋さんに買いに行きました。
品ぞろえが豊富で値段も安い、という話を友人から聞いていたのですが、遠いところにあってなかなか行く機会がありませんでした。
新居に引っ越してからヨガからの帰り道が変わり、こないだいつもと違う道を歩いていたら発見したのです!すごく大きな店構えなもんで、上を見上げて看板を目にするまで気がつきませんでした。

マウスぐらいなら家の近所でも売ってますが、せっかくだからここで買うことにしました。中にも入ってみたかったし。

まずびっくりしたのは店員さんが多いこと。
一つのセクションに10人ぐらいいたんじゃないでしょうか。
2階まであって、フロア面積もひろーい。そこにたくさんの家電が並んでいました。
ホント、日本の電気屋さんです。
店員さんにマウスはどこにあるか聞いたところ、「2階に上がって左手」と細かく教えてくれました。店員さんがちゃんと売り場を把握しているのが素晴らしい!たいていテキトーなこと言われてたどりつけませんから。このへんなんか、すごく日本ぽい(笑)

マウスもそれこそ20種類以上あったんじゃないでしょうか。

「Hiraoka」はリマ人はみんな知っているほどの有名店です。
比較的安い国産品から数は少ないですが日本製品まで各種メーカーを取り揃えていて、自分の予算と好みに合わせて選ぶことができます。日本の工業力の高さはペルーでも知られていて、日本製品はやっぱりお高い。でも、選択できる自由があるのも、愛想のいい接客を受けられるのも、ヒラオカさんががんばってくれた(くれている)からです。

ヒラオカさん、どうもありがとう。





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2016年5月1日日曜日

新居、ついに完成!引っ越しました。そして早速トラブル発生

ペルーに来てもうすぐ1年が経とうとしています。
先日ついに私が住むべき場所にクローゼットが取り付けられて出来上がり、今日引っ越してきました。

ペルーに来てから約1年。着工から9か月。長かった~(^∀^;)
新居完成までの私の心理的変化は以下の通り。

はじめは期待でワクワク
      ↓
終わりそうで終わらない工事にイライラ
      ↓
イライラとがっかりが最高潮で疲れてきた
      ↓
ちょっとは残っていた期待の灯が消え、ストレスピークでちょっと壊れそうになる
      ↓
居候生活をやめ引っ越す・もうどうでもよくなる


その間、私はずっと仮暮らしのカリエッティ状態で、服や荷物は大半がスーツケースや段ボールに入ったまま、それも1か所にあるのではなくバラバラなところに置いたまま、日本から持ってきた食材やこっちで買った調味料なんかも、口を開けると保存が面倒になるからと手を付けずに放置したまま、だったのですが、持ってるアイテムが1か所に集まり、活用できるようになりました。それと同時に、物の多さにもうんざり。もはや1年ぶりにご対面の物もあって、持ってきたことすら忘れていたのもあります。この際断捨離に励もうと思います(笑)
とにかく、これでようやく腰を落ち着けることができそうです。


今日は昼過ぎに移ってきて午後はずーっと片付け&掃除。
まあどうにか住める程度には片付いたので、夕飯はあるモノで軽く済ませ、汗かいたし疲れたしシャワーでも浴びてあとはゆっくりしようと入浴準備を始めました。
マッパになって、さあ、シャワーカモーン!!


でも・・・


お湯が出ない・・・
給湯器は1時間以上前にスイッチを入れておいたので、本当ならばお湯が出てもいいのに、待てども待てども水しか出てきません・・・。
水栓をいろんな方向に回してみたり、水の勢いを変えてみたり、お風呂だけじゃなく洗面所やキッチンでも試しましたがダメでした。

シャワーにならない・・・
お湯にならないばかりか、シャワーにもなりません。
下の蛇口の方からばかり水が出て、切り替えボタンを強く押し続ければシャワーになりますが、手を放したらすぐにまた下の蛇口に切り替わってしまいます。
何度も試しましたがダメで、もう今日は力使って疲れたし、しょうがないから電気ポットで沸かしたお湯を桶に溜めて、お椀ですくって水浴びしました。


こんなとき、協力隊を経験しておいてよかったなって、本当に思います。
あ、協力隊時代もこんなお風呂の経験ほとんどないですけど、なんというか、「動じない心」「どうにかなるさと開き直り、工夫できる心」は身についたと思っています(笑)

とりあえず、明日の朝また試して、ダメだったら貸主さんに連絡します。
・・・と、引っ越し1日目はシャワーのトラブルから始まったのでした。

だってここはペルー!
やっぱりペルー!


すぐに直ることを祈って・・・

【追記】
後日、原因が分かりました。
お湯が出なかったのは元栓が閉まっていたから、シャワーに切り替わらなかったのは水の勢いが弱かったから(ある程度以上の水圧で栓が固定される仕組み)、ということで、翌日から普通に使えるようになりました。よかったよかった。




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2016年4月29日金曜日

おいしいと噂のチチャロン屋「El Chinito」のサンドイッチを今のうち

とうとう新居が出来上がり、今週の日曜に引っ越しすることが決まりました。

今の住居は1か月弱しかいませんでしたが、とても快適な住環境でした。
(関連記事→居候生活終了。引っ越しました。)

大家さんとも親しくさせていただいて、お昼はだいたい一緒に食べて、いろいろな話をしました。
(関連記事→ランチは一緒に)
知り合いの少ない私にとってこの時間がなくなるのはとても残念なんですが、大家さんは「引っ越してからもいつでも連絡ちょうだいよ。」と言ってくださってますし、迷惑にならない程度にまたお会いしたいと思います。

さて、今住んでいるところの近くに、おいしいと噂のチチャロン屋があるので、引っ越す前に食べておかないと!と思い、行ってみました。
大家さんも時々ここで買っています。

「El Chinito」というお店です。
チチャロンは種類がいろいろあって、国によって豚の皮を揚げたものだったり、豚肉を揚げたものだったり調理法もちょっとずつ違うのですが、つまりは豚を油で揚げたもののことです(←ざっくりしすぎ笑)。
コスタリカでは皮を揚げたものと肉を自信から出る油でゆっくり茹で揚げたものの2種類がありましたが、ペルーではでかい豚ばら肉の塊を茹でてから揚げるそうです。

そしてペルーでは「チチャロンは朝食べる物」というのが常識だそうです。
どうりで土曜の朝の出勤時間などは、この店の前に人だかりができているわけだ・・・。
本当に人気店のようです。
それにしても朝から豚肉の塊って・・・
・・・と思ったら、それをうすくスライスしたもののサンドイッチでした(^^;)
日本でも「パン・コン・チチャロン」という名前で知られているそうです。

「Sangucheria」とはサンドイッチ屋のことです。

お店のメニュー

まるごと肉のチチャロンも売っています。
私が行ったのは昼時で朝ではなかったので、店はかなりすいていました。

私が買ったのは「Sanguches tradicionales」の中の「chicharron」。まんま「チチャロンサンド」です。
どこでどうやって注文していいのかわからなくてキョロキョロしていたら、お店の人が笑いながら応対してくれました。「初めてなの」と言い訳して「チチャロン」とだけいうと、すぐに「サンドイッチ?」と聞いてくれました。やっぱりみんなこれを注文するようです。

席に座って待つこと数分。でかいサンドイッチ(日本のハンバーガーよりでかい)の入った袋が来ました。今回はテイクアウトで。今日で今の住居で大家さんと一緒に食べるランチは最後なので。

肝心のサンドイッチの写真をとるのを忘れてしまいました~。(ごめんなさい(>-<))
(気になる人はググってください)

サツマイモのペーストの上にスライスした肉がたっぷり乗っていました。
揚げた感じではなく、どちらかというとチャーシューとかローストのような感じ。
ほんのり塩味でたしかにおいしかったのですが、私はあまり肉食ではないので、こんなに肉がなくてもいいです(^^;)でも、肉好きの人にはたまらないと思います。
それよりも付け合せのサルサ・クリオージャ(玉ねぎをスライスしたもののマリネ)の方がおいしかった!!(笑)
サンドイッチといえど、食べ終わるとおなかいーっぱいでした。

ペルー人の朝ご飯の定番「チチャロン・サンド」は、とってもボリューミーでした。





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2016年4月27日水曜日

おいしい豆乳を求めて

私は牛乳より豆乳派です。
ペルーに来てからも、そんなに真剣にではないですが、安くて本物の豆乳を探し求めていました。
スーパーにもあるっちゃあるんですが、だいたいどれも加糖だし偽物の味がして失敗を繰り返していました。

最初に続けたのが中華系スーパーでみつけた飲み切りパックの豆乳。
(関連記事→Capon Marketの中華系ジュース飲みくらべ)
でも結局やめてしまいました。
理由は、売っているスーパーまでわざわざ買いに行くのが面倒、行ったら2週間分ぐらい一気に買うので持って帰るのが重い、そしてやっぱり人工的な味がする。


次にとうとうスーパーのオーガニックコーナーで無糖の豆乳をみつけたので試しました。
これは本物の味がしたのですが、でも結局これも続きませんでした。
なぜならお高いから。1本17.9ソル(540~720円)もするのです。


そして現在たどり着いたのがこれ。
大豆の粉です(笑)
27杯分で11ソル(約330~440円)。1か月毎日飲んでも上のオーガニック1本より安い(^^;)
小袋なので買って帰るのも全然苦痛じゃありません。
これから豆乳を自分で作ります。
作ろうと思えば、豆腐や大豆肉も作ることができます。

後ろに作り方が書いてあるので、とりあえず分量の半分で作ってみました。
粉を水で溶いて、その後に沸騰したお湯を入れ、火にかけて15分。
そのあときめの細かい布で濾します。
私は手ぬぐいがあったので、それで濾しました。

本当に豆乳ができました\(^o^)/
飲んでみると、まさに豆乳の味。ちょっと薄かったので、次は粉をちょっと多めに入れようと思います。
火にかけている間に水分が飛んで、思ったよりできた量が少なかったです。

そしてなんと、ちょっとですがおからもできました!
写真では大きなカップに見えますが、実物はだいぶ小さいカップです。
でもおからは冷凍保存できるので、もう少したまるまで待って、何か料理に使いたいと思います。

ちょっと手間はかかりますが、やっぱり偽物の味よりずっといい。
ペルーでは大豆が安く手に入るので、どうせ手間がかかるならこの際大豆から豆乳作ろうかな、とも考えています。(まあ、きっとやらないでしょうけど(^^;))

海外生活は病院にもたやすく行けないので、日本にいる以上に体調管理はしっかりしないといけないと思っています。
「体は食べたものでできている」
人間の細胞が全部入れ替わるまでに6,7年かかるそうですから、すぐにどうということはないと思いますが、今もそして数年後も健康に活動できるように、食事とヨガで健康維持に努めたいと思います。





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2016年4月24日日曜日

日系人に感謝~食べ物編~

最近朝・夕が肌寒くなり、すっかり秋めいてきたリマです。
太陽の日差しも和らぎ、空が高く、空気はカラッとしていて、とても過ごしやすい☆

ちょっと困っているのが服です。
引っ越しの時はまだ暑かったので、長袖類は当面必要ないと思い、おいてきてしまいました。
しばらくはどうにかしてしのぎます。

さて先日、学習者から太巻きをいただきました。
この学習者は日系人で、おばさんがよくサーターアンダギーだの海苔巻きだの作っているようで、私たちにもおすそ分けをくださいます。ありがたや。
一気に食べてしまうのはもったいないので(←ビンボーくさい)、半分は昨日食べ、半分は今日食べました。

夏の名残のお蕎麦と一緒に。
寒くなってきたし、ざるそばは今年の夏はこれで終わりかな。
今年はお蕎麦、結構食べたなぁ。
めんつゆは自分で作りました。クックパッドで簡単に作れるレシピを見つけたのでそれで。
濃縮タイプの麺つゆもたまに見かけるのですが、とっても高い!
自分で作れば安く上がるし、ケチらずたくさん使えるし、他の料理にも使えるし、これは重宝しました。

そしてそして。
ほかの日系人の学習者のお宅でいろいろ日本食材を作っていることを知り、米と味噌を買いました。
メルカドでも売っているのですが、生産者から直接買うのってやっぱり安心。
お値段もメルカドで買うのと同じか、ちょっとお安め。
このお味噌、本当においしいんです☆
普通にお湯に溶かしただけでもおいしいのですが、野菜くずから出汁をとる「べジブロス」も作り、この味噌で作ると格別です。(べジブロスの話はまた今度)

ペルーは日系人が多いので、日本食レストランもけっこうあるし、日本食材を売っているお店も多くはないですがあります。
例えばここ、その名も「スーパーNIKKEI」。
ウチからだと遠いのであまり行きませんが、近くまで行ったら覗いてしまいます。

「maki」やラーメンをはじめ日本食レストランはリマではけっこう庶民にまで広がっているし、ほかにも大福餅やおいなりさん、豆腐、納豆なんかも売っているところがあるんです。
日本から遠く離れたペルーでもこうやって日本食も手に入る。
ペルー料理はおいしいけれど、たまに食べれば十分で、やっぱり毎日食べるなら日本食が一番。
「三つ子の魂百まで」と言うけれど、やっぱり食の好みは小さいころにすでに出来上がっているんでしょうね。

こうやって遠い異国で好きな物が食べられるのも、ひとえに日系人のみなさんのおかげです。
本当に本当に、感謝です☆

2016年4月16日土曜日

見た目ごついですが、フルーツです。

ずっとスーパーで気になっているものがありました。
これです↓(大きさは大きいリンゴや梨ぐらい)

これはなんだろう?

ネットで調べたら、「チリモヤ」というフルーツだそうで、しかもマンゴー、マンゴスチンと並び世界三大美果だそう。ペルー原産の果物です。

そんなにおいしいなら食べてみなくてはね(^^)

切ってみたら、中は白い繊維質の果実。
種がランダムに入っていて、その周りを繊維質の果肉が覆っている感じです。
食べてみたら、マンゴーのようにねっとりしたかんじでも、マンゴスチンのような濃厚なかんじでもなくさっぱりとした食感&甘さ。
どことなく梨を食べているような感覚になりました。

大きいのを買ったのですが、あっという間に半分完食。
チリモヤは別名「森のアイスクリーム」とも呼ばれているらしいので、今度はシャーベットとか作ってみようと思います(^^)

本当にペルーは今まで見たことないフルーツがいっぱい!
まだまだ「生まれて初めて」の体験をできていることに感謝です。




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2016年4月15日金曜日

手ごろなお値段でラーメンが食べられる「Shimaya Ramen」

新居の近くにあるラーメン屋さん「島屋」に行ってきました。
このお店、去年のmisturaに出店していて、一度行ってみたいと思っていたところです。
(関連記事→食の祭典"MISTURA" 2015)
近くにあるなんてラッキー(^^)



店内の様子。ゴハン時ではなかったのでお客は数組ほどしかいませんでしたが、けっこう広くて日本のラーメン屋のようなインテリアに心なごみます。
店員さんはペルー人ですが、しっかり日本のサービスの教育をされているようで、常に笑顔、常に客の動きを見ている、など、こちらではなかなか期待できないサービスを受けることができました。

迷ったのですが、ここのイチオシのとんこつチャーシュー(小)をオーダー。

右端にあるのはお通し(!)の揚げ白玉(食感・味はビミョー)。
とんこつスープは魚の出汁が入っているのか、あっさりめ。ぐいぐい飲めます。
「なると」のとんこつのがとんこつらしいとんこつかな。私は島屋のとんこつ、好きです(^^)
チャーシューもたっぷりありました~。

「小」でしたが、女性にはこれぐらいでちょうどいいかも。
お値段たった14ソル(!)でこのクオリティのラーメンが食べられるとは、カンゲキ・・・(TへT)
ギョーザや焼き鳥など居酒屋メニューが10ソル。
ラーメン以外にもいろんなメニューがあったので、また来たいと思います☆








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2016年4月14日木曜日

ランチは一緒に

新生活のルーティーンが固まりつつあります。

平日は午前にスペイン語学校とヨガに行き、帰宅して昼食・シャワー、その後出勤し午後から夜まで仕事。

私は大家さんのオフィスの使わない部屋を借りているので、平日は大家さんが出勤してきています。私の帰宅する時間がちょうどお昼時ということもあり、大家さんは私が帰宅するのを待ってくれているようで(たまたまかもしれませんが)、お弁当持参の大家さんといつもランチを一緒に食べます。

ズボラな私は週末におかずを大量に作っておき、平日はそれにちょっとアレンジを加えてささっと準備するだけ。なので平日は基本同じものを食べ続けます。
人に見られると恥ずかしいのですが、時短のためにこればかりはしょうがないですね。
で、それを知ってしまった大家さんなので、家から持ってきたうまいパスタソースを提供してくれ、私がそのお礼にサラダを提供して2人分パスタをゆでる、なんて時もありました。

そんなこんなで準備したランチを、お互い「今日のおかずは○○なんだね」なんて言いながらいただきます。

大家さんもいろいろな国でお仕事された経験のある方なので、話のネタが豊富。
ペルーのこと、他の国のこと、いろんな話をしながら食べます。

そんなランチタイムは、私にとってちょっとしたオアシス。
大家さんにとっても、そうであってくれると嬉しいです(^^)




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2016年4月13日水曜日

新しい通学路開拓

引っ越してから変わったことの一つが通学路。
バスで行くので、どのバスがどのルートを通り、学校の近く、もしくは新居の近くを通るのか、観察&実験を繰り返しているところです。

月曜日は大家さんに言われたとおりのルートで行きました。途中乗り換えがあるのですが、乗り換え後は座れたし、かかった時間も予想の範囲内でまあまあな印象。

火曜日は試しに別ルートで行きました。うちの近所から乗れるバスがいくつかあるのですが、そのバスが通ってほしい大通りを通るかどうかわからなかったので、大通りまで10分ほど歩いてそこからバスに乗りました。ミクロと呼ばれるミニバスに乗ったのですが、ほとんどの座っているお客さんが途中下車せず最後まで乗っているので、次々に増える乗客につぶされそうになりながら狭い車内でずっと立ちっぱなし。しかも学校近くの通りを通るバスに乗ったのに近くまでは行かず、降りてから学校までもやはり10分ぐらい歩きました。歩くのは問題ないし、昨日よりバス代は安かったのですが、狭い車内にぎゅうぎゅう立ちっぱが疲れたので、このルートは不採用。

水曜の今日は月曜と同じルートにしたのですが、月曜と違って乗り換え前にものすごい渋滞にはまってしまいました。大通り手前ならほかの選択肢があったのですが、これを越えたらもう前に進むしかなく、乗り換え場所までもけっこうな距離。月曜はたまたまスムーズだっただけで、この道が渋滞になりやすい、ということが分かりました。この渋滞のせいで学校に大幅遅刻してしまいました。

きっとほかにも行き方はあると思うのですが、やっぱり大幅遅刻の危険性をはらみながら実験するのはよろしくないので、しばらくは大家さん推奨ルートで、家を出る時間を早めて調整するのがよさそうです。

早起き、がんばらなくちゃ☆




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2016年4月11日月曜日

引っ越し荷物で気づいたこと

そうそう、今回引っ越したことで、自分の荷物がどれだけ多いか実感が持てました。
ちなみに今回の引っ越しでは全部の荷物を持ってきたわけではなく、当面必要のない物(冬服など)は置いてきてます。
それでも持ってきた荷物はスーツケース一つに納まりきれないほど。

中でも多かったのが服と食べ物。

服は夏服中心なのですが、特にパンツが多い!
仕事用と普段着用、夏用などけっこうありました。しかも重い!
あと、キャミソール、タンクトップ、インナーなども結構ありました。こんなにいらないかも。

食べ物は日本から持ってきたものが中心なのでこれから消費する予定ですが、気づいたら「日本食は貴重だから開けるのもったいない」とこれまであまり食べていませんでした。そしてよく見たら賞味期限切れているのやぎりぎりのものなど結構ありました。
食べ物ですから、いつまでも保存できるわけじゃないのに、「もったいないお化け」にとりつかれて宝の持ち腐れになっていました。おいしいうちに食べないと、それこそもったいない。これから着々と消費しようと思います。

そして「引っ越したら使うはず」と思って随分前に買っておいた物も、改めて見ると「やっぱりこれ要らなかったかも」というようなものが結構あって、反省しています。
脳内で未来を予想で「使うかも」ではなくて「必要になったから買う」という事実ありきで調達した方が無駄が少ないで済むかもです。もう遅いですが、一つ学んだということで。

ここにいる間も物をためこまないように(すでに惣菜持ち帰りタッパーなどが増加してます)気をつけ、使える物や消費できるものは使い、手放せるものは手放そうと思います。





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