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2016年6月5日日曜日

バス選びにはご注意を

最近朝学校に行くのにハズレバスに2回も乗ってしまいました。

その話の前に、まずはリマのバスについてちょっとご説明します。

リマはこれでもかというほどバスが多いです。ひっきりなしにバスやミニバス(コレクティーボのことで、リマではコンビという)がやってきます。
ほとんどのバスは運転手のほかにコブラドールという料金回収の人がいて、乗車後そのコブラドールが料金を集めにやってきます。時々運転手一人の場合もあり、その時は前から乗車して運転手にお金を払ってから乗り込みます。
バス停以外にも交差点や角などでバスをひろうこともできます。

話を元に戻して、何がハズレかというと、止まってばかりで進まないんです!

朝はバス停がバスで込み合うので、バスは乗客の乗り降りがすんだらさっさと離れて行くのですが、今思えばそのバスはのろのろと私の乗るバス停を進んでいたような。朝は渋滞していますし、信号かな?とも思ったのですが、実は客待ちでずっと止まっていたのかもしれません。私の利用するバス停は乗り換えポイントにもなっているので。そういえば乗った時お客さんが少なかったような。なかなか出発しようとしないバスにしびれを切らしたお客さんはさっさと他のバスに乗り換えたのかもしれません。
とにかく朝には珍しくすいているバスが止まっていたもんですから、「これはラッキー」とばかりに乗り込んだのが失敗でした。コブラドールはいませんで、乗る時運転手にお金を払っていました。

バスの中では本を読んでいるのではじめは気づきませんでしたが、どうも様子がおかしい。
それなりに時間がたってから顔をあげても、あまり進んでいないのです。
はじめは渋滞かな?と思ったのですが、どうもそうでもないようで、後続のバスが次から次へと追い越していきます。

そのうちお客さんが文句を言い出しました。
ペルーではお客さんも黙って乗ってはいませんで、壁や窓をバンバン叩きながら、床をガンガン蹴りながら「進め!」「あんたのせいで遅刻しちゃうじゃないの!」などと大声で文句を言います。
それでも運転手は「お金さえ払ってもらえばこっちのもの。待つのが嫌なら降りれば?」とでもいわんばかりにへっちゃら無視。
この運転手、乗客の時間よりとにかくたくさんの乗客を乗せたいのです。つまりはお金。

駅近くのバス停では、なんと5回も青信号をやり過ごしました。
その後も各曲がり角、各交差点でイチイチ止まり、主要なバス停ではご丁寧に順番待ちして長時間止まり、お客をぎゅうぎゅうに詰め込んでから出発します。
しかも自分で料金のやり取りをしているので、たとえ数人しかお客が乗ってこなくても出発するまでにも他のバスより時間がかかります。

朝はただでさえ渋滞でなかなか進まないのに、このストップの回数と長時間の待ちで、学校に着くのにいつもの倍近く時間がかかってしまいました。もちろん遅刻です。
スペイン語学校だからまだいいようなものの、これが会社に出勤だったらと考えるとそら恐ろしくなります。

「もう二度とこのバスには乗らない!」

でも、またうかつにも乗ってしまったのです。
だって、先程も書いた通り、朝のリマ市内は大量のバスが走っているんですよ?同じ会社のバスも大量、違う会社のバスも大量。私の学校のある場所に行くバス会社は1社だけじゃないんです。時刻表なんてない国ですよ?それなのに、またあのバスに当たってしまうなんて、ある意味すごい確率なんです。それだけ長時間停車していたってことでしょうか?

2回目乗ってしまったときはさすがにこのバスの色も運転手の顔もばっちり確認したので、もうこの会社のバスには乗りません。

大量に走るバスの中から、どれがいいバスでどれが悪いバスか判断するのは難しいです。
私のようにイチイチ止まるバスも困りますが、運転の荒いやたらスピードを出すバスも考え物です。
事故に遭ってしまってはさらに時間がかかるばかりでなく、命も危険ですから。

朝は時間と渋滞との戦いですから、できるだけ快適に過ごせるようなバスに乗れるといいですね。
それだけで一日の気分が違ってきますから。






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2016年5月5日木曜日

大繁盛の日系人の電気屋「Hiraoka」

前にもペルーで日系人が活躍しているから私たちがその恩恵を受けている記事を書きましたが(詳しくはこちら)、そのときは食べ物の話だったので今日は電気製品の話。

随分前からマウスの調子が悪くてだましだまし使っていたのですが、とうとう反応しなくなったので「Hiraoka」という電気屋さんに買いに行きました。
品ぞろえが豊富で値段も安い、という話を友人から聞いていたのですが、遠いところにあってなかなか行く機会がありませんでした。
新居に引っ越してからヨガからの帰り道が変わり、こないだいつもと違う道を歩いていたら発見したのです!すごく大きな店構えなもんで、上を見上げて看板を目にするまで気がつきませんでした。

マウスぐらいなら家の近所でも売ってますが、せっかくだからここで買うことにしました。中にも入ってみたかったし。

まずびっくりしたのは店員さんが多いこと。
一つのセクションに10人ぐらいいたんじゃないでしょうか。
2階まであって、フロア面積もひろーい。そこにたくさんの家電が並んでいました。
ホント、日本の電気屋さんです。
店員さんにマウスはどこにあるか聞いたところ、「2階に上がって左手」と細かく教えてくれました。店員さんがちゃんと売り場を把握しているのが素晴らしい!たいていテキトーなこと言われてたどりつけませんから。このへんなんか、すごく日本ぽい(笑)

マウスもそれこそ20種類以上あったんじゃないでしょうか。

「Hiraoka」はリマ人はみんな知っているほどの有名店です。
比較的安い国産品から数は少ないですが日本製品まで各種メーカーを取り揃えていて、自分の予算と好みに合わせて選ぶことができます。日本の工業力の高さはペルーでも知られていて、日本製品はやっぱりお高い。でも、選択できる自由があるのも、愛想のいい接客を受けられるのも、ヒラオカさんががんばってくれた(くれている)からです。

ヒラオカさん、どうもありがとう。





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2016年5月2日月曜日

スペイン語のクラスメートとランチ

先月から行き始めたスペイン語クラスで仲良くなった韓国人とドイツ人の女性。
二人ともとても明るくて、積極的だけど優しくて、スペイン語力も高くて、クラスでは分からないことを質問し合ったりしていつもお世話になっています。

本当は前回のクラスのテストが終わったら一緒にゴハンに行こうと話していたのですが、なかなか3人の予定が合わず、新クラスもとうに始まった今日になってしまいました。
しかも最初は韓国料理を食べに行こうと言っていたのですが、学校近くのペルー料理になりました。
何一つ予定通りになってはいませんが、とにかくみんなで教室以外でわいわいおしゃべりしながらゴハンを食た、それだけで十分楽しくて、ま~よく話しました(^^)


私、スペイン語で話さざるをえない機会/友達って本当に少ないし、なにより全員ネイティブじゃないから間違いを恐れずに話せます。レベルも同じぐらいなのもいい。習ったばかりの文法とかも使う練習になったり。

ペルーに来て1年が経ちますが、人を介さないで作った友だちらしい友だちはこの人たちが初めて(ペルー人じゃないですが(^^;))。これからもずっと一緒に頑張っていけたらいいな~と思います。
ところでこの店、中華系のセニョーラが経営する何の変哲もないペルー料理屋でたまたまふらっと入っただけなんですが、量は多いし味もそれなりにおいしかったです。「またあとで来るかも」と言っていました(^^)




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2016年4月29日金曜日

おいしいと噂のチチャロン屋「El Chinito」のサンドイッチを今のうち

とうとう新居が出来上がり、今週の日曜に引っ越しすることが決まりました。

今の住居は1か月弱しかいませんでしたが、とても快適な住環境でした。
(関連記事→居候生活終了。引っ越しました。

大家さんとも親しくさせていただいて、お昼はだいたい一緒に食べて、いろいろな話をしました。
(関連記事→ランチは一緒に
知り合いの少ない私にとってこの時間がなくなるのはとても残念なんですが、大家さんは「引っ越してからもいつでも連絡ちょうだいよ。」と言ってくださってますし、迷惑にならない程度にまたお会いしたいと思います。

さて、今住んでいるところの近くに、おいしいと噂のチチャロン屋があるので、引っ越す前に食べておかないと!と思い、行ってみました。
大家さんも時々ここで買っています。

「El Chinito」というお店です。
チチャロンは種類がいろいろあって、国によって豚の皮を揚げたものだったり、豚肉を揚げたものだったり調理法もちょっとずつ違うのですが、つまりは豚を油で揚げたもののことです(←ざっくりしすぎ笑)。
コスタリカでは皮を揚げたものと肉を自信から出る油でゆっくり茹で揚げたものの2種類がありましたが、ペルーではでかい豚ばら肉の塊を茹でてから揚げるそうです。

そしてペルーでは「チチャロンは朝食べる物」というのが常識だそうです。
どうりで土曜の朝の出勤時間などは、この店の前に人だかりができているわけだ・・・。
本当に人気店のようです。
それにしても朝から豚肉の塊って・・・
・・・と思ったら、それをうすくスライスしたもののサンドイッチでした(^^;)
日本でも「パン・コン・チチャロン」という名前で知られているそうです。

「Sangucheria」とはサンドイッチ屋のことです。

お店のメニュー

まるごと肉のチチャロンも売っています。
私が行ったのは昼時で朝ではなかったので、店はかなりすいていました。

私が買ったのは「Sanguches tradicionales」の中の「chicharron」。まんま「チチャロンサンド」です。
どこでどうやって注文していいのかわからなくてキョロキョロしていたら、お店の人が笑いながら応対してくれました。「初めてなの」と言い訳して「チチャロン」とだけいうと、すぐに「サンドイッチ?」と聞いてくれました。やっぱりみんなこれを注文するようです。

席に座って待つこと数分。でかいサンドイッチ(日本のハンバーガーよりでかい)の入った袋が来ました。今回はテイクアウトで。今日で今の住居で大家さんと一緒に食べるランチは最後なので。

肝心のサンドイッチの写真をとるのを忘れてしまいました~。(ごめんなさい(>-<))
(気になる人はググってください)

サツマイモのペーストの上にスライスした肉がたっぷり乗っていました。
揚げた感じではなく、どちらかというとチャーシューとかローストのような感じ。
ほんのり塩味でたしかにおいしかったのですが、私はあまり肉食ではないので、こんなに肉がなくてもいいです(^^;)でも、肉好きの人にはたまらないと思います。
それよりも付け合せのサルサ・クリオージャ(玉ねぎをスライスしたもののマリネ)の方がおいしかった!!(笑)
サンドイッチといえど、食べ終わるとおなかいーっぱいでした。

ペルー人の朝ご飯の定番「チチャロン・サンド」は、とってもボリューミーでした。





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2016年4月24日日曜日

日系人に感謝~食べ物編~

最近朝・夕が肌寒くなり、すっかり秋めいてきたリマです。
太陽の日差しも和らぎ、空が高く、空気はカラッとしていて、とても過ごしやすい☆

ちょっと困っているのが服です。
引っ越しの時はまだ暑かったので、長袖類は当面必要ないと思い、おいてきてしまいました。
しばらくはどうにかしてしのぎます。

さて先日、学習者から太巻きをいただきました。
この学習者は日系人で、おばさんがよくサーターアンダギーだの海苔巻きだの作っているようで、私たちにもおすそ分けをくださいます。ありがたや。
一気に食べてしまうのはもったいないので(←ビンボーくさい)、半分は昨日食べ、半分は今日食べました。

夏の名残のお蕎麦と一緒に。
寒くなってきたし、ざるそばは今年の夏はこれで終わりかな。
今年はお蕎麦、結構食べたなぁ。
めんつゆは自分で作りました。クックパッドで簡単に作れるレシピを見つけたのでそれで。
濃縮タイプの麺つゆもたまに見かけるのですが、とっても高い!
自分で作れば安く上がるし、ケチらずたくさん使えるし、他の料理にも使えるし、これは重宝しました。

そしてそして。
ほかの日系人の学習者のお宅でいろいろ日本食材を作っていることを知り、米と味噌を買いました。
メルカドでも売っているのですが、生産者から直接買うのってやっぱり安心。
お値段もメルカドで買うのと同じか、ちょっとお安め。
このお味噌、本当においしいんです☆
普通にお湯に溶かしただけでもおいしいのですが、野菜くずから出汁をとる「べジブロス」も作り、この味噌で作ると格別です。(べジブロスの話はまた今度)

ペルーは日系人が多いので、日本食レストランもけっこうあるし、日本食材を売っているお店も多くはないですがあります。
例えばここ、その名も「スーパーNIKKEI」。
ウチからだと遠いのであまり行きませんが、近くまで行ったら覗いてしまいます。

「maki」やラーメンをはじめ日本食レストランはリマではけっこう庶民にまで広がっているし、ほかにも大福餅やおいなりさん、豆腐、納豆なんかも売っているところがあるんです。
日本から遠く離れたペルーでもこうやって日本食も手に入る。
ペルー料理はおいしいけれど、たまに食べれば十分で、やっぱり毎日食べるなら日本食が一番。
「三つ子の魂百まで」と言うけれど、やっぱり食の好みは小さいころにすでに出来上がっているんでしょうね。

こうやって遠い異国で好きな物が食べられるのも、ひとえに日系人のみなさんのおかげです。
本当に本当に、感謝です☆

2016年4月15日金曜日

手ごろなお値段でラーメンが食べられる「Shimaya Ramen」

新居の近くにあるラーメン屋さん「島屋」に行ってきました。
このお店、去年のmisturaに出店していて、一度行ってみたいと思っていたところです。
(関連記事→食の祭典"MISTURA" 2015)
近くにあるなんてラッキー(^^)



店内の様子。ゴハン時ではなかったのでお客は数組ほどしかいませんでしたが、けっこう広くて日本のラーメン屋のようなインテリアに心なごみます。
店員さんはペルー人ですが、しっかり日本のサービスの教育をされているようで、常に笑顔、常に客の動きを見ている、など、こちらではなかなか期待できないサービスを受けることができました。

迷ったのですが、ここのイチオシのとんこつチャーシュー(小)をオーダー。

右端にあるのはお通し(!)の揚げ白玉(食感・味はビミョー)。
とんこつスープは魚の出汁が入っているのか、あっさりめ。ぐいぐい飲めます。
「なると」のとんこつのがとんこつらしいとんこつかな。私は島屋のとんこつ、好きです(^^)
チャーシューもたっぷりありました~。

「小」でしたが、女性にはこれぐらいでちょうどいいかも。
お値段たった14ソル(!)でこのクオリティのラーメンが食べられるとは、カンゲキ・・・(TへT)
ギョーザや焼き鳥など居酒屋メニューが10ソル。
ラーメン以外にもいろんなメニューがあったので、また来たいと思います☆








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2016年4月14日木曜日

ランチは一緒に

新生活のルーティーンが固まりつつあります。

平日は午前にスペイン語学校とヨガに行き、帰宅して昼食・シャワー、その後出勤し午後から夜まで仕事。

私は大家さんのオフィスの使わない部屋を借りているので、平日は大家さんが出勤してきています。私の帰宅する時間がちょうどお昼時ということもあり、大家さんは私が帰宅するのを待ってくれているようで(たまたまかもしれませんが)、お弁当持参の大家さんといつもランチを一緒に食べます。

ズボラな私は週末におかずを大量に作っておき、平日はそれにちょっとアレンジを加えてささっと準備するだけ。なので平日は基本同じものを食べ続けます。
人に見られると恥ずかしいのですが、時短のためにこればかりはしょうがないですね。
で、それを知ってしまった大家さんなので、家から持ってきたうまいパスタソースを提供してくれ、私がそのお礼にサラダを提供して2人分パスタをゆでる、なんて時もありました。

そんなこんなで準備したランチを、お互い「今日のおかずは○○なんだね」なんて言いながらいただきます。

大家さんもいろいろな国でお仕事された経験のある方なので、話のネタが豊富。
ペルーのこと、他の国のこと、いろんな話をしながら食べます。

そんなランチタイムは、私にとってちょっとしたオアシス。
大家さんにとっても、そうであってくれると嬉しいです(^^)




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2016年4月13日水曜日

新しい通学路開拓

引っ越してから変わったことの一つが通学路。
バスで行くので、どのバスがどのルートを通り、学校の近く、もしくは新居の近くを通るのか、観察&実験を繰り返しているところです。

月曜日は大家さんに言われたとおりのルートで行きました。途中乗り換えがあるのですが、乗り換え後は座れたし、かかった時間も予想の範囲内でまあまあな印象。

火曜日は試しに別ルートで行きました。うちの近所から乗れるバスがいくつかあるのですが、そのバスが通ってほしい大通りを通るかどうかわからなかったので、大通りまで10分ほど歩いてそこからバスに乗りました。ミクロと呼ばれるミニバスに乗ったのですが、ほとんどの座っているお客さんが途中下車せず最後まで乗っているので、次々に増える乗客につぶされそうになりながら狭い車内でずっと立ちっぱなし。しかも学校近くの通りを通るバスに乗ったのに近くまでは行かず、降りてから学校までもやはり10分ぐらい歩きました。歩くのは問題ないし、昨日よりバス代は安かったのですが、狭い車内にぎゅうぎゅう立ちっぱが疲れたので、このルートは不採用。

水曜の今日は月曜と同じルートにしたのですが、月曜と違って乗り換え前にものすごい渋滞にはまってしまいました。大通り手前ならほかの選択肢があったのですが、これを越えたらもう前に進むしかなく、乗り換え場所までもけっこうな距離。月曜はたまたまスムーズだっただけで、この道が渋滞になりやすい、ということが分かりました。この渋滞のせいで学校に大幅遅刻してしまいました。

きっとほかにも行き方はあると思うのですが、やっぱり大幅遅刻の危険性をはらみながら実験するのはよろしくないので、しばらくは大家さん推奨ルートで、家を出る時間を早めて調整するのがよさそうです。

早起き、がんばらなくちゃ☆




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2016年4月8日金曜日

居候生活終了。引っ越しました。

1年近くお世話になった友人宅を出て、とうとう一人暮らしを始めました。
といってもここも仮の宿で、短い間だけしか住まない(予定)のですが。。。

貸主さんが日本人の方なので、いろいろ細やかな気遣いのある部屋です。
「空いている部屋も使っていいよ」とおっしゃってくださったので、ヨガ部屋として使わせてもらうことにしました。
キッチンは共用ですが、ほぼ私一人で使えます。
洗濯機が壊れているのですが、まあなんとかなります。
すぐ近くにバス停があるし、商店やレストランもあるし、立地的にもいい所。

ただ、職場やスペイン語学校、ヨガ教室へのアクセスが当然変わり、どのバスに乗ったらいいのか、時間がどのぐらいかかるのか分からないので、最初はちょっと気をつけなくてはいけませんね。

新しい土地、新しい環境、新しい住処。
日本でも入学式のシーズン。
私も新生活始めます(^^)




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2016年4月1日金曜日

洗濯機部品交換で1か月待ち

旅行から帰ってきたら、居候先の洗濯機が新しくなっていました。
でも使えません。
どうしてか?
ペルーでは納品のときにメーカーから人が派遣されてきて設置や説明などを行うそうなのですが、その人が説明しながら勢い余って部品を壊してしまったそうなんです(^^;)
で、メーカーに電話して事情を説明したところ、セマナ・サンタが開けた月曜日には交換する、と言う話だったそうなんですが、結局月曜日には誰も現れず、水曜日に電話が来て「1か月先になる」とのこと。

というわけで、あと1か月洗濯機が使えません・・・。

幸い前の洗濯機はオフィスに運ばれて使える状態になっているため、洗濯物はオフィスに持って行ってし、小物類はしばし手洗いの日が続きます・・・。
まあ、全部手洗いは免れたので本当によかったですが、洗濯物満載の大荷物でバス移動もなかなか大変。運び方を考えなくてはなりませんね。その前に洗濯物を減らすような服の選び方、着方も。

うーん・・・。ペルーに来てそろそろ1年になりますが、住む所も含め、なかなか生活が落ち着きません。
そういえば、マレーシアでも最初の半年ぐらいは住環境の問題がいろいろ片付かなくて、ストレスだったなぁ~。ペルーではあの時の記録を絶賛更新中です(笑)
(関連記事 → いつまで続くの? その1.テレビ①
          いつまで続くの? その1.テレビ②
          いつまで続くの? その2.シャワー①
          いつまで続くの? その2.シャワー②
         いつまで続くの? その2.シャワー③
         いつまで続くの? その2.シャワー④
         いつまで続くの? その3.天井の穴①
         いつまで続くの? その3.天井の穴②

ヨガをやっていて本当によかったと思う、今日この頃です。






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2016年3月29日火曜日

ひいちゃった!!

仕事が終わって、友人の運転する車に乗って帰っているとき。 
突然犬が道に飛び出してきて、危ない!と思った瞬間、車にぶつかる音が!

ひ、ひいちゃったーー( •̀ㅁ•́;)


止まって見るのも振り返るのも恐ろしく、そのまま走っていたら、後ろの車がパッシングするやらクラクション鳴らすやら、こちらに合図を送って来ます。

スピード緩めて止まったら、後ろの車も私達の横に並んで止まりました。
文句、罵り、責めの言葉をいわれるのだろう、と思って窓を開けたところ、あちらの運転手「車の下に犬がいるよ。」と。

それを聞いた瞬間、私達の脳裏には引きずられてグシャグシャになった犬の姿が…(¯―¯٥)
友人が「どうすればいいの?」とすがるように尋ねました。
あちらの運転手は車から降り、私達の車の下を覗いて「ゆっくりバックして。」と。
バックしたら引っかかっている犬が取れて、目の前の道にはグロい死体が…

と思って見てたら、なんと犬が走ってどこかに姿を消しました。

い、生きてた…!!

キセキです!
どうやって走る車の下にいたのかはわかりませんが、とにかく走り去れるほどの元気でした。あの様子なら怪我をしていたとしても大したことはなさそうです。

死んでなかった!生きててよかった〜!!

もうこの時の安堵の気持ちと言ったらありません。
きっと後ろの車の人は、ぶつかるのを見ていて、でも道路に犬の体が横たわっていないのに気づいて大慌てで教えてくれたんだと思います。きっとこの運転手もサイアクの想像をしていたんだと思います。だって犬の走り去る姿を見て、同じように緊張した顔に安堵が広がるのがわかりましたから。

突然の飛び出し。
車は急に止まれない。

今回はたまたま事なきを得ましたが、ホント、恐い思いをしました。
今晩夢に出てきそうです(^_^;)
車を運転される皆様、どうぞ十分にお気をつけくださいね。

2016年3月26日土曜日

今日の散歩道にて

旅行で自然の中にずっといたからか、リマに帰ってきてからも自然を求めている自分がいます。
今日は散歩というか、ウォーキングにでかけました。
近所にはバイク、ラン、ウォーキング用のコースが整備されているところがあり、朝から晩まで運動する人でにぎわっています。


近所の公園に、知らない間の畑のようなものができていました。案山子もいます(^^)
何か文字のようだけど・・・読めない(>_<)


案山子って、万国共通なんですね


公園の中の散歩道。ああ、緑ってやっぱりいい~☆

夕日のウォーキング道。セマナ・サンタのため、人少な目で歩きやすかったです。

約1時間、緑の近くをみっちり歩いて、だいぶスッキリしました~☆
いつも室内でヨガをしていますが、たまには外出てウォーキングもいい気分転換になっていいですね。これから週末に取り入れようかな(^^)






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2016年3月19日土曜日

イタリア料理店「Don Rosalino」と新規導入した頭痛薬「Acetak」

一般的にペルーでは来週の木、金はセマナ・サンタ(semana santa/聖週間)でお休みですが、私の勤務先は明日の日曜から来週の日曜まで景気よく8日間お休み!\(^o^)/ワーイ

ということで、今日授業が終わってからセマナ・サンタ長期休暇前の打ち上げをしようということになり、イタリア料理店に行ってきました。

向かったのは、いつものAviaciónにある「Don Rosalino」というイタリア料理店。
結構大きい店構え

私たちが注文したのはこちら。
まずエントラーダにまぐろのカルパッチョ。
例にもれず大皿。ムーディ照明の為、写真が暗くてごめんなさい

オリーブの味が強めの酸味のあるソースで、ブルスケッタと共にいただきます。
正直、ソースの味が強すぎてあまりマグロの味はしませんでしたが、ソース自体はおいしいのでパクパク全部いただけました☆

私は調子に乗って一杯目はビール、2杯目は赤ワインを注文。いい感じでほろ酔い気味です(*^_^*)
メインにはピザとラビオリ。

ピザにもたっぷりオリーブがのっていて、ちょーっと塩味強めでした。
以前の「olive」ほどじゃないけれど。

私たちが行ったのは20:00時過ぎでしたがガラガラで、「大丈夫かね、この店」なんて話していたのですが、21:00も過ぎるころになってふとあたりを見回すと、いつのまにか席が埋まっています。
そう、この夜おそい時間になるほどレストランの席が埋まるあたりが、まさにペルー文化。



さて、この休みを利用して、私明日からワラス(Huaraz)です!
7月のマチュピチュ、12月のパラカス、ナスカ、アレキパ縦断、そして今回が3度目となるペルー国内の旅。
ワラスは「高原」なんてかわいい言い方が似合わない標高約3000mの高所にある町。
高所といえば、毎回苦しむ高山病・・・
いつも青いパッケージに雪山の絵が書いてある薬を飲んでいたのですが、今回は高山病に効く成分が入っているということで新しい薬を導入しました。

これを飲んで、今回は頭痛や吐き気や消化不良による胃の不快感や倦怠感の症状が出ないことを祈るのみです。

温泉入って~、雪山やきれいな湖見て~、遺跡とかトレッキングとかも行けたら行きたいな~。
なんて淡い夢を持っていますが、それも高山病次第なのでね。

PC持っていかないので、旅記事は写真と共に帰ってからアップします。
お楽しみに~☆







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2016年3月18日金曜日

ある日のバスにて

ある日バスに乗っているときのこと。
ペルーではラジオや音楽をガンガンかけているバスがよくあります。
そこにギターを持った青年二人が乗り込み、懐メロを熱唱。
私のすぐ前では電話で大声で話すおじさん。
その隣を見ると、イヤホンで音楽を聞く青年。

この青年は、どれぐらいのボリュームで音楽を聞いているのだろう?

私はバスで音楽を聞かない(機器を使わない)ので、この音の洪水の中をどうやってすごすかというと、特に何もしません、
ここまでいろんな音があると、もう聴覚は音を拾おうとしなくなるんですね~。
普通にボーっと外を眺めていたりします。
そんな自分にびっくりした日でした。

先日も、私たち日本人とペルー人は聴力が違う、という話をしていたところでした。
例えばペルー人にはクラクションは騒音どころか気にならない音だし、私たちが聞こえている遠くでなっているアラームの音が全く聞こえないようです。

来馬当初は、結構ストレスになっていた騒音に、私も少しは慣れてきたということでしょうか。
人間の適応力って、すごいですね(^^)





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2016年3月8日火曜日

「Astrid & Gastón」で贅沢で優雅なひとときを体験

こちらにきてからできた数少ないお友達の一人が、来週チリにお引越ししてしまいます。
お別れの前のゴハン、希望を聞いたら「せっかくだから、今まで行きたくても行けなかったガストンのお店に行きたい!」とのこと。

ガストンこと、ガストン・アクーリオ氏。
ペルー一有名な料理人。私でも知っているぐらい。
日本で言ったら・・・道場六三郎さん的な?

彼のお店はそれこそ一流店で、よほどのことがなければ庶民は行くことはないであろう部類。
でも、確かにペルーがこれで最後なら、一度は行ってみたいと思うのも納得の店。

ということで、だいぶビビりながら行ってきました~。
もう何着て行ったらいいのかわからなくて、段ボールあさりましたよ(^^;)

敷地内に入った途端、もう見た目からしてすでに普通のレストランではなかったです。
ここはお城ですか?

最初、どこか違う所に来てしまったのかと。こんなデカイ建物まるごとレストランなわけがない・・・。
でも、まぎれもなくここでした。ズーム・イン。
昔の古い邸宅を改装したそうなのですが、それにしてもこれがレストランなんて・・・
(もはやすでに異世界です)


お店の中も、なんていうんでしょう。空間の使い方がぜいたくなんです。
ゆーったり。
 

中庭に面したパテオや、お部屋の装飾もアーティスティックでステキ。各テーブル間にも余裕があります。
 

ネットで見たときは240ソルのコース以上のものしかなかったようなんですが、来たらメニューからエントラーダとフォンドを選ぶ普通のスタイルでの注文も有ることが判明。
お値段も(確かにお高いですけど)、そんな目が飛び出るほどではなかったので、本当にホッとしました(笑)

まずはドリンクで乾杯!


次に運ばれてきたのがパン。
入れ物もかわいい!

パンの種類も3,4種類ぐらいあっておいしかったのですが、それより感動したのがこのパテたち!
緑のがワカモレ、白いのがバターに塩を混ぜてホイップしたもの、ピンクのがバターにトマトを混ぜてホイップしたもの。特にトマトのやつが燻製っぽい香りもして、もんのすごくおいしかったです♪

次に運ばれてきたのがエントラーダ。
そうそう、サービスも一流で、だれも待たないで済むように一斉にウエイターさんたちがお料理をサーブしてくれます。しかも「○○をご注文のお客様」なんて聞きません。なのに、確かに私が注文したものが目の前に置かれるのです。ス、ステキ~☆

私が頼んだエントラーダはセビーチェ。もう、見た目からして普通じゃないオシャレさ。
泡のってるー

友人のエントラーダも写真撮らせてもらいました~
カウサ

ティラディート

正直、こんなにたくさんの量がくるとは思っていませんでした。
大きなお皿に、ちょこんとのったお料理、おなかを満たすというより味と雰囲気を楽しむ場所・・・と勝手に思っていたのですが、パンとエントラーダを食べたこの時点で、すでにおなか膨れてました。

そしてやってきたフォンド(メイン)。
こちらも予想を裏切りけっこうなボリュームです。
私は友人と一緒に2人前から注文できるpato(アヒル)にしました。初パトです。
 
      でかいフライパンで登場~                    ウエイターさんが取り分けてくれました

真ん中に乗っているのはアヒルの卵だそうで、食べてみると鶏の卵より黄身が濃厚でした。
にんじんはピクルスで口の中さっぱり。
お肉が食べても食べても減らないので、まいりました(^^;)

そして友人のフォンドの写真~

アマゾンの食材を使ったプレート。
酸味のあるソースでさっぱり。黒いのは最後まで何だかわからなかったそうです。

牛ほほ肉。とってもやわらかかったそうです。

お魚のカリフラワーソース。

そして最後にコーヒーと共に運ばれてきたのがチョコレート。
チョコはなんとサービスです。

最後に、感想。
勇気を出して、行ってよかったです。
この機会をくれた友人に感謝です。ありがとう。
一流の空間で、一流のサービスをうけ、一流の料理に舌鼓・・・。
とっても優雅な気分になりました。身も心も幸せに満たされました。

きっともう来ることはないだろうな・・・いや、また来られるように仕事がんばろう!
仕事がんばったご褒美に自分にあげられるように・・・







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